Sałatka z papryki i szynki.

Na zbliżający się weekend mam dla Was przepis na sałatkę paprykową z szynką. Przepis znalazłam w "Moje smaki życia" - zmieniłam trochę proporcje i gotowe. 

Bardzo mi posmakowała, choć następnym razem użyję różnych papryczek aby była bardziej kolorowa.

Sałatka paprykowa z szynką.
Składniki:

3 papryki (mogą być różnokolorowe);
400 g szynki;
300 g sera żółtego;
1/2 pęczka szczypiorku;
1/2 pęczka pietruszki;
4 łyżki majonezu;
sól, pieprz.



Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w małe paseczki. Pietruszkę i szczypior siekamy drobno. Ser żółty i szynkę kroimy w paseczki podobnej wielkości do tych paprykowych. Łączymy ze sobą składniki, dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem. I gotowe!

Smacznego!!!