Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ras el hanout. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ras el hanout. Pokaż wszystkie posty

środa, 20 listopada 2013

"Z talerzem przez świat" czyli babskie spotkanie w kuchni. Marokański tagine z kurczakiem.

Razem z Asią i Justyną postanowiłyśmy się spotkać i wspólnie pogotować. Zainspirowane MasterChefem i faktem iż niedawno odkryłam w domu tagine postanowiłyśmy przygotować tagin drobiowy. Z miłości Asi do kuchni meksykańskiej powstał pomysł na przystawkę, czyli guacamole. Wypadało, aby deser był europejski i tak padło na deser a'la tiramisu.
Dziś przedstawiam przepis na danie główne: tagine z kurczaka z warzywami. Szukając przepisu zajrzałam do: Kuchenne love storyMake choco cake i Matka wariatka z każdego z nich wyciągnęłam to co najbardziej mi pasowało i tak powstał nasz tagine.

Moje naczynie okazało się zbyt płytkie, aby przygotować taką ilość jedzenia, więc wykorzystałyśmy duży garnek z grubym dnem. 



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...