Wegetariański rosół z pieczonych warzyw.

Przygotowałam w ten mroźny dzień rosół z pieczonych warzyw. 

Aromatyczny, słodkawy i pożywny bulion, który swą moc zawdzięcza wcześniejszemu podpieczeniu włoszczyzny. Bezmięsny dzięki czemu jest lekki. Polecam Wam do wypróbowania. 

Następnym razem wypróbuję inne proporcje składników.

Zapraszam Was na moją stronę na facebooku:

Jesień... Pierogi z pieczoną dynią.

Jesień kulinarnie kojarzy mi się m.in. z pieczonymi warzywami. 

Dziś w ten szczególny, bo pierwszy dzień jesieni podałam na obiad pierogi z pieczoną dynią, marchewką i pietruszką.