Kruche ciasto na tartę - przepis II.

Dziś podam Wam nowy przepis na ciasto na tartę, wypróbowałam go już jakiś czas temu i jestem nim zachwycona. Przepis znalazłam na Gotuj Skutecznie TV.

Chciałam zrobić i podzielić się z Wami przepisem na tartę z czekoladą, niestety na sam czekoladowy farsz przepis podam Wam innym razem bo przez przeoczenie/zaniedbanie/ roztargnienie* - niepotrzebne skreślić.
popełniłam błąd i choć tarta powstała i jest całkiem smaczna to jednak nie jest to o co mi chodziło :)

A tam... napiszę Wam co zrobiłam:

Zamierzałam, rozpuścić w śmietanie kremówce czekoladę i wylać ją na ciasto - banalnie proste - pod warunkiem, że zachowa się proporcje. Czyli na 100 ml śmietanki - 100 g czekolady lub więcej.

Ja rozpędziłam się i zagotowałam 400 ml śmietanki, wrzuciłam 2 tabliczki czekolady i dopiero wtedy poszłam szukać pozostałych 200 g.... No i nie znalazłam ich... Uratowałam farsz dodając budyń - jedyne co przyszło mi do głowy. 

Jest smaczna, ale to nie jest to :( 

Natomiast ciasto jest genialne - polecam!!!

Gdzie kucharek... trzy - tam tartę podają. Czyli o piątkowym babskim gotowaniu...

W piątkowy wieczór mąż został z synkiem, 

a ja mogłam spędzić ten czas w doborowym, tylko damskim towarzystwie...

Z Asią i Justyną.

Były plotki, był śmiech, dyskusje o mężczyznach i pyyyszny deser Rafaello, który przygotowała dla nas Asia. Na samą myśl o nim ślinka mi cieknie...

PS. Zapomniałam zabrać przepis na to cudo! :(

Wspólnie przygotowałyśmy tartę ze szpinakiem, kurczakiem i fetą.

Bosko jest tak gotować z przyjaciółmi - musimy to powtórzyć!!!

Dziś przepis na samo ciasto pod tartę. Wypróbowany, nie pamiętam gdzie znaleziony... 

Następnym razem kilka pomysłów na farsz :)

Ciasto na tartę.

Przez szybkę piekarnika :)

Składniki: 

200 g mąki,
100 g masła - zimnego!!!
1 jajko
2-3 łyżki wody
szczypta soli.

Masło siekamy razem z mąką, Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Formujemy z niego kulę, zawijamy folią i wkładamy do lodówki. Na 1/2 godz. rozwałkowujemy, przekładamy do formy, nakłuwamy widelcem i ponownie wkładamy do lodówki na ok. 10 min. A później do piekarnika - 180 stopni - pieczemy ok. 20 min, a następnie nakładamy farsz. Pieczemy jeszcze ok. 25 - 30 min.

I oto cała filozofia :)

Smacznego!!!

PS. 2  Justyna szuka przystojnego, wysokiego niekoniecznie bruneta :)