Lemoniada z różą.

Żar z nieba się leje. W domu trudno wytrzymać, na polu wcale nie lepiej... Pomóc może tylko domowa lemoniada. Tak jak obiecałam, podaję przepis z wykorzystaniem cukru różanego.

 Ale można użyć zwykłego cukru lub miodu. Można także dodać wody różanej dla aromatu.

 Napój za sprawą cytryn jest bardzo orzeźwiający, z delikatnym aromatem róży.

Zupa cytrynowa.

Jadłam tę zupę w restauracji i postanowiłam przygotować ją w domu. Przepis znalazłam u Mirabelki.

Myślę, że ta zupa jest idealna na świąteczny obiad. Jest lekka, odświeżająca. 

W dodatku jeśli w pierwszy świąteczny dzień gotujemy rosół to połowę roboty mamy z głowy :)

Lemoniada cytrynowo - pomarańczowa!!!

Nic tak nie gasi pragnienia jak domowa lemoniada. 

Gorąco jest więc nie będę Was zanudzać zachwytami nad lemoniadą tylko od razu przejdę do przepisu.

Lemoniada cytrynowo - pomarańczowa.
Składniki:
2 cytryny;
1 pomarańcza;
kilka gałązek mięty;
4 - 5 łyżek miodu;
1 l wody;
lód.

Cytryny i pomarańcze wyszorować i sparzyć. Z 1 1/2 cytryny i z 1/2 pomarańczy wyciskamy do dzbanka sok. Dodajemy miód, wodę i mieszamy. Wrzucamy gałązki mięty. Pozostawiamy w lodówce do schłodzenia. Przed podaniem dodajemy pokrojone w pół plasterki lub ćwiartki pozostałe owoce. (Nie mogą zbyt długo leżeć w wodzie bo lemoniada robi się gorzka). Podajemy z lodem.

Miód można zastąpić cukrem brązowym lub białym.

Smacznego!!!

Ciasto cytrynowe.

Bardzo lubię ciasta cytrynowe, a przepis na to znalazłam na opakowaniu margaryny. 

Proste i naprawdę smaczne.

Ciasto cytrynowe.
Składniki na formę 30 x 10cm:
250 g margaryny/masła;
3/4 szkl. cukru;
4 jajka;
2 szkl. mąki;
1 cytryna;
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Cytrynę szorujemy i parzymy. Ścieramy z niej skórkę i wyciskamy sok. Sok i skórkę mieszamy ze sobą. Margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy pojedynczo jaja i mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy 1 szklankę mąki z proszkiem do pieczenia. Po wymieszaniu dodajemy sok ze skórką z cytryny i pozostałą mąkę. Dokładnie łączymy składniki.
Do formy wyłożonej papierem przekładamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 min.

Ciasto po upieczeniu i przestudzeniu polałam cytrynowym lukrem.

Smacznego!!!