Wytrawne rogaliki z nadzieniem.

Mąż narzekał, że dawno nie było domowego pieczywa... Więc dziś na śniadanie, albo raczej na drugie śniadanie zrobiłam rogaliki "pikantne półksiężyce" z książki "Szybko i smacznie. Chleby i chlebki."

Trochę zmodyfikowałam farsz i zaczęłam od zrobienia zaczynu - w książce napisano, aby od razu wymieszać ze sobą wszystkie składniki.

Ilość jaka mi wyszła to 16 sztuk takich mniejszych rogalików, ale można zrobić większe. Wielkość zależy od Was. Idealnie nadają się na śniadanie i na piknik.

Ja zrobiłam z dwoma rodzajami farszu: paprykowym (do niektórych dodałam pokrojone drobno kabanosy) i drugi z fetą i pomidorkami suszonymi.

Sałatka warstwowa z tuńczykiem.

Pierwszy raz jadłam tę sałatkę u kuzynki, bardzo mi zasmakowała więc spróbowałam ją odtworzyć.

Jest naprawdę smaczna, polecam Wam ją gorąco.

To kolejna sałatka warstwowa, do której nie trzeba żadnych przypraw :)

Sałatka warstwowa z tuńczykiem.
Składniki:
8 jajek;
2 puszki tuńczyka (najlepiej w kawałku - dobrej jakości);
200 g sera żółtego;
1 duża cebula
mały majonez;
szczypior do dekoracji.


Jajka gotujemy na twardo, obieramy i oddzielamy białka od żółtek. Do salaterki ścieramy białka. Drugą warstwą jest starty ser żółty. Dodajemy jedną puszkę tuńczyka. I wierzch smarujemy majonezem. Na majonez układamy pokrojoną w kostkę cebulę. Drugą puszkę tuńczyka. I znów smarujemy równomiernie majonezem. Na sam koniec rozkładamy starte na tarce żółtka. Sałatkę można przyozdobić szczypiorkiem.

Smacznego!!!



Sałatka z makaronem i pomidorkami.

Pyszna, prosta, sycąca. To trzy słowa najlepiej opisujące sałatkę, którą chcę Wam dziś zaproponować.

Na przepis natrafiłam przeglądając: UgotujmyTo.pl

Zmianą jaką wprowadziłam są pomidorki koktajlowe i kolorowy makaron. 

Sałatka z makaronem i pomidorkami.

Składniki:

200 - 250 g pomidorków koktajlowych;

400 g makaronu rurki (3 kolory);

200 g sera żółtego;

2  ząbki dobrego czosnku;

ok. 15 listków świeżej bazylii;

4 łyżki majonezu;

pieprz, sól.

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Pomidorki myjemy i kroimy na pół, mniejsze można zostawić w całości. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do miski przekładamy makaron, pomidorki, ser żółty. Liście bazylii rwiemy na drobne kawałki (podobno lepiej smakuje jeśli się ją rwie niż kroi nożem), dodajemy do pozostałych składników. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez, pieprz i sól. Mieszamy, przekładamy do salaterki i ... 

Smacznego!!!

Sałatka królewska z ananasem, szynką i selerem.

 Ulubiona sałatka mojego męża. 

Bardzo szybka w przygotowaniu, doskonała w smaku... Po trosze słodka i pikantna.

Polecam!

Sałatka królewska.
Składniki:
400 g szynki/polędwicy drobiowej lub wędzonego indyka;
ananas z puszki;
seler konserwowy - słoik;
1 puszka kukurydzy;
200 g sera żółtego;
1 por,
4 - 5 łyżek majonezu;
sól, pieprz.

Szynkę/ polędwice/ wędzonego indyka kroimy w kostkę. Seler, kukurydzę i ananasa odsączamy. Ananasa kroimy w kostkę, selera siekamy na drobniejsze kawałki. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jasną część pora myjemy, dzielimy wzdłuż na 4 i kroimy drobno. (Pora można przelać wrzątkiem, żeby był łagodniejszy). Wszystkie składniki łączymy dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku i dokładnie mieszamy.

Smacznego!!!

PS. Do sałatki można dodać ugotowanie na twardo i pokrojone w kostkę jajka. Ale według mnie jajka troszkę ją... "zamulają".

Przypominajka: http://miksturownik.blogspot.com/2013/04/100-post-i-rozdanie-na-miksturowniku.html

Sałatka warstwowa z porem i wędliną

Ostatnio moja ulubiona...