Szarlotka sypana

Bardzo szybkie ciasto, właściwie najwięcej pracy jest przy jabłkach. 

Nie dość, że szybkie to jeszcze niedrogie.

Przepis znalazłam w książce: "Pyszne ciasta i ciasteczka".

 A później podam "przepis" na przecier z jabłek dla maluszka.

Szarlotka sypana.
Składniki:
1 szkl. mąki;
1 szkl. kaszy manny;
1 szkl. cukru - następnym razem dam 3/4 szkl. bo wyszła dość słodka;
2 łyżeczki cukru waniliowego;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
1,5 kg jabłek;
1 kostka masła lub margaryny;
margaryna i bułka tarta do wysmarowania formy;
cukier puder do posypania.


Masło/margarynę wkładamy do zamrażalnika. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski, dodajemy kaszę i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Jabłka myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Formę nacieramy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Na tak przygotowaną formę wysypujemy połowę mieszanki mącznej. Następnie wykładamy jabłka i przykrywamy je pozostałą mieszanką. Na wierzch ścieramy na tarce masło/margarynę i posypujemy równomiernie ciasto.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika - 200 stopni i pieczemy 45 minut.
Jeszcze gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!!!