piątek, 23 listopada 2012

Andrzejkowe wróżenie z ... ciastek :) Czyli Chińskie Ciasteczka z Wróżbą.

Z okazji zbliżających się Andrzejek postanowiłam przygotować chińskie ciasteczka z wróżbą.
Przepis na nie znalazłam u Book Me a Cookie.
Co z tego wyszło zobaczcie sami...
Wróżby znalazłam na stronie....
no właśnie - strone zapisaną mam na drugim komputerze, do którego teraz nie mam dostępu...
Uzupełnię wkrótce.
Ale ogólnie były to raczej śmieszne teksty typu:
"Za godzinę poczujesz się głodny."
albo
"Nigdy nie zapomniaj o przyjaciołach. Szczególnie jeśli są ci winni kasę."
No bo przecież chodzi o to, żeby było wesoło!!!

 
Maszyna losująca wróżby do ciastek :)



Chińskie ciasteczka z wróżbą.
Składniki:
300 g mąki + mąka do podsypania;
80 g cukru;
3 jajka (u mnie 4 bo były malutkie);
2 łyżki oleju;
2 łyżeczki cukru pudru;
odrobina soli;



Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną, przykrytą ściereczką - żeby nie wyschła - odstawiamy. Drugą rozwałkowujemy cienko i wykrawamy wąską szklanką lub foremką kółka. Na każdym kółku układamy wróżbę zwiniętą w rulon i zlepiamy brzegi ciasteczka - tak jak ciasto na pierogi. Łamiemy delikatnie w połowie ("łamiemy" całą krawędź, tą która nie była lepiona) i wieszamy na misce, tak jak na zdjęciu poniżej. W ten sposób ciastka "zapamiętają" swój kształt. Tak samo postępujemy z drugą cześcią ciasta. Pieczemy około 20 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Z tej ilości składników wyszło mi około 50 ciasteczek.


Smacznego i pomyślności!!!

Suszenie i utrwalanie kształtu.


21.11.2013r. Teksty do ciastek zaczerpnęłam z tej strony.



Ponieważ chińskie ciasteczka z wróżbą przygotowuję się m.in. z okazji nadchodzącego Nowego Roku, dodaję ten przepis do akcji: Świąteczne ciasteczka.

11 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. A z tej: http://www.tipy.pl/artykul_5213,jak-zrobic-wrozby-do-chinskiego-ciasteczka.html :) Wystarczy, że wpiszesz w google śmieszne wróżby do ciastek i znajdzie Ci mnóstwo stron.

      Usuń
    2. To ja dziękuję, że zwróciłaś mi uwagę na to - już poprawiłam i dodałam link :) Pozdrawiam

      Usuń
    3. mam nadzieje, że nie obrazisz się jak "ukradnę" przepis :D oczywiście z odpowiednią informacją, że od Ciebie.

      Usuń
    4. Oczywiście, że się nie obrażę :)

      Usuń
  2. My swoje ciasteczka już też zrobiliśmy;-)
    http://www.jakugotujesz.pl/?recipes=ciasteczka-z-wrozba

    Pozdrawiamy!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cześć jestem Frodo (to moja ksywa szkolna) i mam 12 lat. Ja akurat będę robić ciasteczka z imionami na walentynki dla chłopaków ( no bo w końcu jestem dziewczyną ) . Pozdro z Wroclawia . fajny przepis moja koleżanka próbowała tego pszepisu i wyszły jej świetne ciacha ;-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo! Mam nadzieję, że ciasteczka się udały?! Czekam na opinię. Również pozdrawiam serdecznie!

      Usuń

Dziękuję za Twój komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...